Η αθλήτρια της ΙΑΚΚ , Δήμητρα Ελένη Παντεχάκη, ένα κορίτσι από τα Πεζά Ηρακλείου, γεννήθηκε το 2000 πρόωρα κ νόσησε από μηνιγγίτιδα η οποία της προκάλεσε σπαστική διπληγία με 67% αναπηρία. Οι γονείς της Νίκος & Ρένα Παντεχάκη την έχουν στηρίξει σε κάθε της βήμα. Μαζί έχουν καταφέρει η Δήμητρα Ελένη να διαπρέπει αθλητικά στην ιππασία και να κατακτάει Πανελλήνιους τίτλους στο άθλημα της Παραολυμπιακής Ιππασίας.
Paralympics Tokio 2020
Σήμερα, η Δήμητρα Ελένη είναι η μοναδική ελληνίδα αμαζόνα με αναπηρία στην Ελλάδα και στα βαλκάνια, η οποία διεκδικεί μια θέση στην Παραολυμπιάδα το Τόκυο 2020.
Η προετοιμασία και αποκατάσταση της (λογοθεραπεία, φυσικοθεραπεία και εργοθεραπεία ) πραγματοποιούνται καθημερινά με εντατικό πρόγραμμα προπονήσεων και θεραπειών, τόσο στην Ιππική Ακαδημία Κρήτης στον Καρτερό, όσο και στο Παγκρήτιο Στάδιο με την αρωγή του Δήμος Ηρακλείου – Municipality of Heraklion .
Οι αντιδημαρχίες Αθλητισμού και Κοινωνικής Πολιτικής βρίσκονται στο πλευρό της νεαρής αθλήτριας και της οικογένειας της, με εξειδικευμένους γυμναστές και θεραπευτές.
Η αθλήτρια με βαρύ αγωνιστικό πρόγραμμα, σε Ελλάδα και Ευρώπη, μέχρι και τους Παραολυμπιακούς Τokyo2020, θα αγωνίζεται με την Υποστήριξη της Περιφέρεια Κρήτης / Region of Crete.
Το 2019, χρονιά ορόσημο αγωνιστικά, θα είναι μια χρονιά με υψηλές οικονομικές απαιτήσεις για την οικογένεια της, μια χρονιά η οποία απαιτεί ταξίδια για την ίδια και το άλογό της, εντός και εκτός Ελλάδας, σε αγώνες για την τελική της πρόκριση. Η στήριξη αυτής της προσπάθειας είναι θέμα κρητικής υπερηφάνειας και η πορεία της Δήμητρας-Ελένης προς την Παραολυμπιάδα αποτελεί εθνική υπόθεση. Δείτε εδώ την πρόταση χορηγίας Παραολυμπιακού Αθλητή.
